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ワインクルーズ世界の旅☆
皆様こんばんは！
特別企画ワインクルーズ世界の旅始まりました！
１年間をかけて毎月変わりでワイン優秀国の美味しいワインをご用意致します。
シェフがその国にちなんだお料理、そして専属チェリストによるその国ゆかりの楽曲の演奏をご用意致します♪
クリスマスのこの時期、旅の始まりはドイツから。
インゲルハイマーパレス2007
ピノ・ノワール
秋のレンガ色の香りをもつフレッシュなイチゴの香りのする、それでいて深みのあるワイン。
シャルツホフリースリング2011
熟した葡萄の香りと味わいを感じるスッキリ辛口のワイン
ドイツワインの素晴らしいこの二本!!
赤も白もrecommendです！
私は個人的に白がrecommend!!!
今夜のアミューズには北あかりのアンチョビソースにサワークラフトとドイツ風に美味しいワインと合わせました！
是非ご賞味くださいませ。
マリアージュ最高ですよ!!(^^)
コイズミアキコ
